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    冷庫工程中冷庫板選擇的重要性2016-05-02
    確保建造的各類型冷庫符合實(shí)際需求，選擇合適的制冷系統(tǒng)及保溫材料是關(guān)鍵，其中保溫材料中最關(guān)鍵的就是冷庫板的選擇。大多數(shù)冷庫工程中的冷庫板會(huì)普遍選擇目前隔熱性能非常良好的聚氨酯冷庫板。...
    冷庫制冷系統(tǒng)中制冷劑鋼瓶的使用和管理2016-04-29
    盛裝冷庫制冷系統(tǒng)中制冷劑的鋼瓶，必須嚴(yán)格遵守國家勞動(dòng)總局頒布的《壓力容器安全檢查規(guī)程》和《氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程》的規(guī)定。因制冷劑鋼瓶屬于液化氣體壓力容器，不規(guī)范的鋼瓶使用和管理會(huì)造成鋼瓶的爆炸等危及人員安全的事故。...
    雙溫冷庫的食品管理規(guī)范2016-04-29
    雙溫冷庫主要用于食品、藥品、藥材、醫(yī)療器材、化工原料等物品的冷凍冷藏，尤其常見于酒店、學(xué)校、食堂等餐飲行業(yè)。冷庫溫度一般為0℃~5℃和-5℃~-18℃，同時(shí)實(shí)現(xiàn)雙溫冷庫的食品冷藏和冷凍的功能。...
    食品冷庫 基于食品成分的研究應(yīng)對(duì)2016-04-28
    為什么不經(jīng)過食品冷庫的食品就不容易保存，很容易變質(zhì)呢？其實(shí)這跟食品的組成和特性息息相關(guān)，庫華制冷小編就帶大家熟悉，給考慮做食品冷庫的您了解。...
    氣調(diào)冷庫的氣調(diào)保鮮方法2016-04-28
    氣調(diào)冷庫的氣調(diào)保鮮方法就是控制食品在適宜的溫度下，改變冷藏環(huán)境中的氣體成分，主要是控制氧和二氧化碳的濃度，是食品獲得保鮮，并達(dá)到延長儲(chǔ)藏期的目的。氣調(diào)冷庫的氣調(diào)保鮮方法主要有自然降氧法、快速降氧法和混合降氧法等。...
    食品冷庫在食品入庫前的準(zhǔn)備工作之庫房篇2016-04-27
    食品冷庫是保證新鮮易腐蝕食品長期供應(yīng)市場(chǎng)，調(diào)節(jié)食品供應(yīng)隨季節(jié)變化而產(chǎn)生的不平衡，改善人民生活所不可缺少的一環(huán)。搞好庫房的管理工作，對(duì)保證冷藏食品的質(zhì)量和提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益...
    冷庫機(jī)房對(duì)土木建筑的一般設(shè)計(jì)要求2016-04-27
    冷庫機(jī)房是冷庫的心臟，是設(shè)置、操作及其運(yùn)行冷庫制冷設(shè)備或空調(diào)制冷設(shè)備的場(chǎng)所，所以冷庫機(jī)房設(shè)計(jì)布置的合理與否關(guān)系到制冷系統(tǒng)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性以及操作管理人員的運(yùn)行管理方便和安全可靠性。...
    食品冷庫設(shè)計(jì)原則2016-04-27
    一個(gè)優(yōu)秀的食品冷庫設(shè)計(jì)方案必須遵循食品冷庫設(shè)計(jì)原則，要綜合考慮各項(xiàng)設(shè)備的選擇如制冷劑的選擇、壓縮級(jí)數(shù)的確定、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)供液方式和冷卻方式、蒸發(fā)器的沖霜方式等，權(quán)衡利弊，選擇出最佳設(shè)計(jì)方案，否則不僅會(huì)給食品冷庫設(shè)計(jì)建造造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)...
    食品冷庫的設(shè)計(jì)建造2016-04-26
    食品冷庫的設(shè)計(jì)建造是目前冷庫行業(yè)中建造最普遍的，這類冷庫主要用于貯藏肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等，廣泛適用于食品行業(yè)，貫穿于整...
    冷庫制冷系統(tǒng)的安全保護(hù)規(guī)范2016-04-26
    冷庫制冷系統(tǒng)的安全保護(hù)規(guī)范一定要嚴(yán)格遵循，否則如氨制冷劑的制冷系統(tǒng)一旦發(fā)生泄漏和其他事故，不僅污染貯藏對(duì)象，而且還會(huì)危及設(shè)備和人身安全。...